Рубрика: День за днем

По дороге в Черноморец сделали остановку в Бургасе. Специально, чтобы посмотреть на песчанные скульптуры.

Красота, read more

Я прошла, наконец, генетический тест. Результаты меня удивили… Хотя, если хорошенько подумать, то все вполне read more

Добрались до Черноморца.
Нашли симпатичный рыбный ресторанчик имени меня 🙃
Bistro Christina Fish
Начинаем read more

Признаюсь, я люблю выпить.

Но есть несколько условий, которые я считаю необходимым соблюдать.

1. Пить можно только в хорошем настроении
2. Нельзя пить в одиночестве.
3.  Пить надо только то, что лично тебе вкусно пить.
4. Если после застолья возникают разные неприятные последствия, значит, выпито было больше, чем надо, или не того, что можно.
5.  Для меня главным является вкус напитка.  Процесс должен доставлять удовольствие. Сильное опьянение и/или плохое самочувствие – это явно нежелательный результат, который говорит об отсутствии самоконтроля.

В принципе, я могу read more

Муж ходил на разведку на озеро рядом с нашим селом. Собственно, это даже не озеро, а что-то типа водохранилища read more

Муж ходил на разведку на озеро рядом с нашим селом.
Ну… Не зря ходил.
Будет, что засолить к пиву 🍻

Наконец-то мы приобрели коптилку. В Израиле муж построил коптилку сам, из старого бойлера. А теперь решили рискнуть и купить готовую. Купили. Хотя она  с самого начала нам не очень понравилась. То есть она была симпатичная, вместительная, из нержавейки, но в ней не хватало многих необходимых дополнений. Решили все же купить и попробовать модернизировать, с учетом прошлого коптильного опыта.

И началось…  У коптилки появилась труба. Потом купили печку, соединили с коптилкой. Поставили всякие разные регуляторы, задвижки-заглушки…

Коптилка приобрела более солидный вид.

Вчера мы впервые ее протестировали.

Результат нам очень даже понравился.

Расход топлива минимальный, температура легко регулируется, мясо не обугливается.

Ну, и вкус бесподобный. Свинка на вишневых опилках.

36 в тени.

Уже третий день.

Сидим в тени, пьем ледяное пиво.

Рядом вентилятор.

Жизнь прекрасна 🍻